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榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的热量和减肥功效

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榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
奶油1327千卡879千卡0.7克97克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
糖粉78千卡389千卡0克0克
总量498榴莲千层蛋糕热量/卡路里2163千卡
踮脚 热量2163千卡,相当于踮脚451分钟消耗的热量...288

榴莲千层蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、牛奶(220毫升)、奶油(230毫升)、低筋面粉(90克)、黄油(15克)、白砂糖(40克)、糖粉(20克)
榴莲千层蛋糕的做法图解1

1/5. 鸡蛋打散加入20g糖搅拌

榴莲千层蛋糕的做法图解2

2/5. 倒入牛奶搅拌匀

榴莲千层蛋糕的做法图解3

3/5. 晒入低粉,搅拌至无颗粒。

榴莲千层蛋糕的做法图解4

4/5. 将面糊过滤几遍,直至细腻

榴莲千层蛋糕的做法图解5

5/5. 将饼皮烙单面至起泡,放在厨房用纸上吸去多余的油,放凉

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、防细菌感染等功效;可与小米、银鱼、荠菜搭配;与鹅肉、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与韭菜、香椿、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 榴莲千层蛋糕热量2163 千卡
  • 脂肪209.11 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物284.69 克
  • 489.9 毫克
  • 387 毫克
  • 4.24 毫克
  • 519 毫克

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