| 京酱肉丝卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜面酱 | 克 | 68千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 24千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 142克 | 京酱肉丝卷热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于攀登雪山41分钟消耗的热量...990 | |||||
京酱肉丝卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
里脊肉丝（100克）、甜面酱（50克）、番茄酱（25克）、盐（1克）、葱丝（适量）、黄瓜丝（适量）、花生油（适量）、干豆腐（2张）
1/4. 里脊切丝，洗净。干豆腐切成小方形，放入开水中煮五分钟。
2/4. 锅内倒入适量花生油，中火，油温七成热，按2：1的比例倒入甜面酱和番茄酱，搅拌均匀。
3/4. 把肉丝放入酱中翻炒五分钟左右。
4/4. 炒熟的京酱肉丝装盘，开吃！^o^
食材功效信息
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防高血压、生津止渴等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、促进消化等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有预防高血压、降低胆固醇、抗菌等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、促生长、润肺化痰等功效；
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营养信息
- 京酱肉丝卷热量678 千卡
- 脂肪100.91 克
- 蛋白质9.24 克
- 碳水化合物66.45 克
- 钠49261.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾53 毫克