| 原味牛扎糖,超级简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生碎 | 克 | 477千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 532千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 500克 | 原味牛扎糖,超级简单版热量/卡路里2025千卡 | |||

1/15. 第一步,准备好所有材料

2/15. 将黄油放入不沾锅里融化,一定要小火哦

3/15. 黄油融化后加入棉花糖,我将棉花糖切两半,这样能快点融化,继续小火,全程都要小火哦,不然棉花糖容易糊掉。

4/15. 用木铲不停的搅拌,以免沾锅

5/15. 棉花糖全部融化成这样就行了,一定不要熬太长时间,否则糖会很硬,只要棉花糖融化就可以了。

6/15. 棉花糖融化后加入奶粉和花生,将火关闭。迅速翻拌均匀。

7/15. 搅拌均匀

8/15. 搅拌均匀后放在铺着油纸的菜板上

9/15. 用擀面杖整理成型

10/15. 最后这样就行了

11/15. 晾凉后切成长条

12/15. 再切成自己喜欢的大小,OK了。

13/15. 最后包上漂亮的糖纸,送给自己喜欢的朋友,自己开心,朋友也开心!

14/15. 我又做了榛子味的,香极了,比花生好吃多了,配方都一样,就是把花生换成了榛子。

15/15. 特别棒
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有增强记忆、止血、预防动脉硬化等功效;可与粳米、南瓜子、豆浆搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、草莓、木瓜搭配;与枣、菠萝、红糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;