| 蒜茸粉丝豉汁蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 240克 | 蒜茸粉丝豉汁蒸大虾热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于剧院工作143分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜茸粉丝豉汁蒸大虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大虎虾（500克）、大蒜（适量）、蒸鱼豉油（适量）、海天头抽（适量）、粉丝（一小把）、小葱（适量）
1/7. 大虎虾3只，个大吧，洗净把虾线挑出
2/7. 从背面切开
3/7. 蒜切末
4/7. 热油浇在蒜末上
5/7. 泡好的粉丝铺底，把蒜茸放在虾上，入蒸锅蒸12分钟
6/7. 虾比较大就多蒸了几分钟
7/7. 将豉汁，头抽浇在虾上，再浇上热油，撒些小葱，鲜美的蒜茸豉汁蒸大虾好了！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、改善肝功能、预防感冒等功效；可与武昌鱼、火腿、生菜搭配；与大葱、蜂蜜、草菇相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、益气、明目等功效；可与菠菜搭配；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗解表、驱虫解毒、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸粉丝豉汁蒸大虾热量430 千卡
- 脂肪0.88 克
- 蛋白质9.33 克
- 碳水化合物123.93 克
- 钠5728.3 毫克
- 钙147 毫克
- 铁10.39 毫克
- 钾615 毫克