| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 399克 | 华夫饼热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于聚会913分钟消耗的热量...90 | |||||
华夫饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 所有材料准备就绪。低筋面粉和玉米淀粉提前混合。
2/14. 华夫饼模具上下都涂上一层油（植物油或黄油都可以）一定要全部涂抹，不然华夫饼会粘在模具上不好脱模滴。
3/14. 鸡蛋加砂糖用打蛋器高速打发，因为是全蛋打发时间要稍稍久一些。
4/14. 打到滴下蛋糊不马上消失为止。
5/14. 分次筛入粉类混合物翻拌面糊。
6/14. 最后依次加入牛奶和玉米油拌匀。
7/14. 装入裱花袋比较好操作。
8/14. 挤入抹好油的华夫饼模具里，面糊把格格盖住为宜。
9/14. 合上模具上灶开小火，是不是的要翻面。
10/14. 差不多了打开模具瞄一眼，两面都金黄色了就好了。
11/14. 圆形的就是往中心部分挤入面糊。
12/14. 圆的
13/14. 淋上果酱食用。
14/14. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与韭菜、紫菜、牡蛎 搭配；与鹅蛋、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、宽肠胃等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与香椿、菠萝、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 华夫饼热量1369 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质29.97 克
- 碳水化合物269.6 克
- 钠187.9 毫克
- 钙337 毫克
- 铁7.23 毫克
- 钾259 毫克