| 无需奶油版-巧克力冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 150千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 无需奶油版-巧克力冰淇淋热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于听音乐451分钟消耗的热量...60 | |||||
无需奶油版-巧克力冰淇淋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（250克）、鸡蛋黄（3个）、白糖（10克）、可可粉（30克）
1/5. 将鲜奶倒入锅中，用小火煮开。
2/5. 把白糖与蛋黄搅拌均匀，搅拌均匀后加入可可粉一起搅匀。
3/5. 把蛋黄液导入锅中，和鲜奶搅拌均匀，再用小火煮开（我觉得鸡蛋生吃就算没有禽流感也不卫生，所以再煮一下）。注，在煮的时候注意搅拌。
4/5. 将煮开的液体装在碗里晾凉，然后进去速冻。
5/5. 每半个小时搅拌一次液体，约3-4小时后即可拿出食用。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、改善视力、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与橙、香椿、橙子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、避免智力衰退、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 无需奶油版-巧克力冰淇淋热量451 千卡
- 脂肪39.9 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物162.3 克
- 钠116.5 毫克
- 钙296 毫克
- 铁8 毫克
- 钾695 毫克