| 焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 232克 | 焦糖布丁热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于办公室工作227分钟消耗的热量...90 | |||||
焦糖布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、砂糖（50克）、鸡蛋（2个）
1/8. 用料大图
2/8. 牛奶放进锅里，加砂糖至砂糖融化
3/8. 加蛋加砂糖搅拌
4/8. 加蛋分两次加到牛奶里面
5/8. 加到牛奶后应该这样
6/8. 砂糖加水放进锅里，变颜色趁热到入杯子里
7/8. 将牛奶倒进杯里，放蒸笼蒸（没蒸笼可以用锅哦）
8/8. 成品图！美美布丁
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、养颜等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与红糖、金针菇、香椿相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、牡蛎 、明虾搭配；与兔肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖布丁热量340 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.1 克
- 钠180.2 毫克
- 钙318 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾249 毫克