| 新疆美味馕包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1107克 | 新疆美味馕包肉热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于斜板仰卧起坐314分钟消耗的热量...259 | |||||
新疆美味馕包肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 小羊排和几块儿羊肉切成小块儿。
2/13. 切成这样。然后凉水入过，抄一下，撇去浮沫。然后把羊肉捞出。
3/13. 这些都切成适当的大小。调料多一种少一种都行，随意放就行。
4/13. 热锅凉油，下刚刚那些佐料们，炒香，然后下羊肉们，炒的微微有那么一些焦黄的时候，我放了一点点郫县豆瓣酱。炒炒炒。然后放点料酒和酱油，一点点生抽。
5/13. 紧接着放开水，没过羊肉们。水多一点无所谓，最后可以泡馕吃，我这次就放少了，所以不够完美。大火炖开，转小火，炖1小时。
6/13. 炖肉的间隙把菜们切成适当的大小。
7/13. 把馕切成三角状，尝试着摆在一个大容器里。
8/13. 再切上一些小块儿馕，最后放在盘子底部，被汤汁浸泡了以后巨好吃无比！
9/13. 1小时过去了，我放入了胡萝卜，炖了10分钟后我放入了土豆。再炖15分钟。
10/13. 放入了土豆之后，我紧接着把馕倒插进锅中，让它浸入汤汁，入味！
11/13. 馕在锅里焖五分钟就拿出来摆盘就可以了，最后我放了最后的一些蒜叶、洋葱、青椒。还有，盐！翻滚一下下。盛盘！盛在摆好馕的盘子中。
12/13. 最后效果图，除了土豆有点烂以外其他都很完美。
13/13. 浸泡了汤汁的馕，巨好吃啊……胖死我得了吧……
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、抵御风寒、温中暖下等功效；可与香菜、白果、辣椒搭配；与南瓜、鲳鱼、首乌相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、调中等功效；可与牛里脊、豆角、牛肉搭配；与石榴、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促消化、增强免疫力等功效；可与比目鱼、草鱼、西兰花搭配；与木瓜、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、预防高血压等功效；可与松子、火腿、小米搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、解热、缓解疲劳等功效；可与苦瓜、包菜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆美味馕包肉热量1356 千卡
- 脂肪16.6 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物93.64 克
- 钠113.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁11.71 毫克
- 钾2118 毫克