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芒果千层八寸

芒果千层八寸的热量和减肥功效

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芒果千层八寸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉637千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油3492千卡873千卡0.70克97克
牛奶151千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
总量1039芒果千层八寸热量/卡路里4645千卡
玩游戏 热量4645千卡,相当于玩游戏820分钟消耗的热量...340

芒果千层八寸的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(180克)、鸡蛋(4个)、黄油(30克)、砂糖(面糊用)(50克)、砂糖(打发淡奶油)(40克)、淡奶油(400克)、芒果(小芒果)(6只)、牛奶(360克)
芒果千层八寸的做法图解1

1/11. 鸡蛋中加入融化的黄油(可以隔水融化也可以微波炉叮),然后加入砂糖,搅拌均匀后加入牛奶也是搅拌均匀,再加入低筋面粉(分次)。我最后是用电动打蛋器搅拌了一会面糊。因为我懒,哈哈哈哈哈哈哈哈。(我忘记照照片了,这张图是我摊了一会饼皮才照的)

芒果千层八寸的做法图解2

2/11. 面糊我过筛了一下,滤去小颗粒。然后放入冰箱静置半小时。

芒果千层八寸的做法图解3

3/11. 面糊入冰箱这期间我们可以切芒果啦,芒果切丁泡入盐水,15分钟就行,然后沥干水分,我撒了一点砂糖进去,因为我觉得芒果不是很甜。

芒果千层八寸的做法图解4

4/11. 取出冰箱的面糊,不粘锅放入一点点黄油热锅,小火就可以,然后盛取三分之二饭勺的面糊倒入锅中。(对。没错我用的家里盛稀饭用的大饭勺,

芒果千层八寸的做法图解5

5/11. 锅一直是小火,就第一次摊皮时放黄油后面就不用啦。每次摊皮我都是关火锅凉一下,也可以用干净的毛巾用凉水浸湿擦一下锅子降温。这样做是避免倒入面糊时,锅子不会太热让面糊成型。锅子凉一下面糊可以流动便于我们摊出来好形状。

芒果千层八寸的做法图解6

6/11. 晾凉饼皮,可以休息下下啦。

芒果千层八寸的做法图解7

7/11. 这期间我打发淡奶油来。

芒果千层八寸的做法图解8

8/11. 接下来就是一张皮抹奶油后盖上一张皮,下一层放芒果,我觉得会结实些形状也好看,而且我觉得硅胶刮刀抹的话特别好用,注意看我这个盘子啦吗?我一会是要把它整个扣出来的,所以最底下铺的要选好看哒,皮光面是朝下的。

芒果千层八寸的做法图解9

9/11. 结果就是这样啦。放入冰箱冷藏一会儿。

芒果千层八寸的做法图解10

10/11. 切开就可以吃啦,哦啦啦。

芒果千层八寸的做法图解11

11/11. 对于我这个小白,能做出这样很不错啦。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与百合、韭菜、荠菜搭配;与柿子、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、增强体抗力等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、大便秘结等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与枣、番茄酱、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果千层八寸热量4645 千卡
  • 脂肪209.11 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物85.02 克
  • 487.5 毫克
  • 366 毫克
  • 3.58 毫克
  • 512 毫克

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