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南宁老友粉

南宁老友粉的热量和减肥功效

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南宁老友粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉215千卡143千卡20.3克6.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
酸笋89千卡51千卡1.29克4.04克
总量926南宁老友粉热量/卡路里593千卡
安装风雪护窗 热量593千卡,相当于安装风雪护窗119分钟消耗的热量...300

南宁老友粉的做法共10个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(150克)、西红柿(1个)、青菜(1颗)、扁粉(半斤)、葱和香菜(两三根)、豆豉(适量)、大蒜(3小颗)、酸笋(适量)
南宁老友粉的做法图解1

1/10. 首先把瘦肉切薄用料酒、食盐、香油腌制大概十分钟,然后准备好大蒜、豆豉、酸笋、西红柿、青菜、葱以及香菜。

南宁老友粉的做法图解2

2/10. 粉要选扁粉哦,分量看人数而定。

南宁老友粉的做法图解3

3/10. 准备好一切材料就可以开始了,先把酸笋直接倒锅里炒干水份。

南宁老友粉的做法图解4

4/10. 然后放油炒大蒜和豆豉

南宁老友粉的做法图解5

5/10. 接着放西红柿,这时候已经可以炒出老友粉的香味儿了。

南宁老友粉的做法图解6

6/10. 然后放瘦肉翻炒

南宁老友粉的做法图解7

7/10. 炒好后依据个人咸淡的口味可以适当加点蜜醋或者食盐

南宁老友粉的做法图解8

8/10. 往锅里加热汤的这一步很重要,如果可以的话,最好放鸡汤或者排骨汤做汤底,这样味道会更好哦。

南宁老友粉的做法图解9

9/10. 汤煮开了就可以放扁粉和青菜了。

南宁老友粉的做法图解10

10/10. 最后洒上葱花和香菜就OK啦。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾养血、滋阴等功效;可与菜花、黑木耳、西瓜搭配;与豆类、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促消化、降血脂等功效;可与芥蓝、三文鱼、西葫芦搭配;与红薯、鱼干、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、感冒头痛、清热透疹等功效;可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、防癌症、解诸毒等功效;可与猪肉、火腿、五花肉搭配;与鸡翅、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南宁老友粉热量593 千卡
  • 脂肪13.54 克
  • 蛋白质52.29 克
  • 碳水化合物76.32 克
  • 419.4 毫克
  • 173.7 毫克
  • 10.2 毫克
  • 1700 毫克

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