| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 96克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于洗脚25分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西蓝花（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/5. 将西兰花掰成小朵，放在盐水中浸泡20分钟，然后捞出用清水洗净
2/5. 锅内倒水煮沸后，将西兰花倒入锅中，焯1分钟
3/5. 焯好后捞出西兰花，将水倒了，倒油，油热后下一半蒜末，爆香后迅速倒入焯好的西兰花，翻炒几下后撒盐、鸡精
4/5. 调料融化后，将另一半蒜末倒入锅中，再倒入点点生抽，翻炒几下，就可以出锅啦
5/5. 便当做好啦~热气腾腾的~不是镜头坏啦，是热气噢~
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与五花肉、粳米、莴笋搭配；与鸡肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、消毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉西兰花热量99 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物72.8 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克