| 双层水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕 | 克 | 403千卡 | 347千卡 | 8.6克 | 5.1克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 227克 | 双层水果蛋糕热量/卡路里734千卡 | |||

1/5. 打发动物淡奶油,分三次放糖(打发淡奶油的容器最好放在冰水里)

2/5. 蛋糕坯、水果、奶油、各种工具准备完毕

3/5. 蛋糕分层,加入拌好奶油的水果丁

4/5. 均匀抹奶油,撒花生碎(开始用的山楂片不好看,后来换成弥胡桃花了)

5/5. 按自己喜欢的造型摆水果,挤奶油
蛋糕的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有活血散结、清热解毒等功效;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、和胃、润肺止咳等功效;可与南瓜子、鲤鱼、毛豆搭配;与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;