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黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋

黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋的热量和减肥功效

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黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
松花蛋372千卡200千卡2克10克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量559黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋热量/卡路里797千卡
芭蕾舞 热量797千卡,相当于芭蕾舞166分钟消耗的热量...288

黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、松花蛋(1个)、火腿(碎末)、蒜苗(适量)、酱油(适量)、香油(适量)
黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋的做法图解1

1/9. 三个鸡蛋一个松花蛋

黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋的做法图解2

2/9. 鸡蛋敲个小孔,用筷子将鸡蛋打散。

黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋的做法图解3

3/9. 松花蛋切丁备用

黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋的做法图解4

4/9. 鸡蛋液倒出三分之一,把松花蛋丁塞进鸡蛋里。为了防止鸡蛋滚动,可在碗里放上打湿的纸巾。

黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋的做法图解5

5/9. 隔水蒸蛋,蒸熟后。

黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋的做法图解6

6/9. 蒸熟后鸡蛋剥皮就成了这样啦!

黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋的做法图解7

7/9. 切块

黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋的做法图解8

8/9. 放上蒜苗末,火腿丁,淋上酱油、香油就可以了。

黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋的做法图解9

9/9. 成品图,开吃吧!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效;可与干贝、基围虾、洋葱搭配;与牛奶、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;

松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、促进消化、止泻等功效;与黑糖、片糖、黄糖相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与山楂、南瓜、洋葱搭配;与香菜、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉硬化、驱虫、防流感等功效;可与莴笋搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 黄金蛋 凉拌鸡蛋 松花蛋热量797 千卡
  • 脂肪124.81 克
  • 蛋白质35.26 克
  • 碳水化合物37.52 克
  • 6845.2 毫克
  • 196 毫克
  • 19.15 毫克
  • 1117 毫克

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