首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
水果蛋糕

水果蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
水果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
纯牛奶36千卡60千卡3克3.3克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
总量546水果蛋糕热量/卡路里2657千卡
睡觉 热量2657千卡,相当于睡觉2952分钟消耗的热量...54

水果蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(五个(蛋白蛋黄分开放))、低筋面粉(100克)、细砂糖(70(蛋白蛋黄各放一半)克)、玉米油(40克)、纯牛奶(60克)、柠檬汁(有就滴三滴,没有也可以滴醋)、淡奶油(总统牌300克)、细砂糖(50打奶油用的可依自己喜好调节甜度克)
水果蛋糕的做法图解1

1/7. 这是制作戚风蛋糕材料,蛋白蛋黄已分开

水果蛋糕的做法图解2

2/7. 把玉米油慢慢放到打散的蛋黄里,再加入牛奶,一半的白砂糖,再筛入低筋面粉,

水果蛋糕的做法图解3

3/7. 糖分三次加入蛋白里,打到最后图样子就可以…

水果蛋糕的做法图解4

4/7. 打好的蛋白分三次加入到蛋黄中,不要以打圈方式搅拌…会消泡,就完了,以z型或上下翻搅匀称,

水果蛋糕的做法图解5

5/7. 烤箱先预热十分钟150度,,再放入烤六十分钟即可,倒扣冷却,

水果蛋糕的做法图解6

6/7. 冷却后把奶油用的砂糖加入一直打发奶油…冬天好打发,到这程度差不多了

水果蛋糕的做法图解7

7/7. 戚风对半切…加够奶油…再放一层…我不会裱花所以抹平就好放水果就行了…不够精致但口味不错!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、海虾、基围虾搭配;与消炎片、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、舒缓肝气、抗氧化等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、抗衰老等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美容、美容养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与金桔、酒、红枣相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 水果蛋糕热量2657 千卡
  • 脂肪210.61 克
  • 蛋白质26.36 克
  • 碳水化合物291.02 克
  • 452.4 毫克
  • 227 毫克
  • 6.05 毫克
  • 599 毫克

相关知识

扫一扫手机查看