| 脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于画画164分钟消耗的热量...270 | |||||
脆皮炸鲜奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、白糖（30克）、玉米淀粉（30克）、面粉（100克）、水（100毫升）、鸡蛋（1个）
1/5. 所有材料！
2/5. 锅中加牛奶、糖、玉米淀粉。小火加热不停搅拌，直到变粘稠。
3/5. 这样就算熬好了，趁热放到碗里或模具里，放凉之后放进冰箱，冷藏1~2小时，凝固即可
4/5. 现在制作面粉糊。碗中放入面粉、鸡蛋、水搅拌到无颗粒
5/5. 凝固好的牛奶蘸上面粉糊，放到油锅里炸至金黄。美味的炸鲜奶就完成了
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与红枣、空心菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、和胃、治疗便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 脆皮炸鲜奶热量736 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物251.52 克
- 钠198.9 毫克
- 钙341 毫克
- 铁5.98 毫克
- 钾386 毫克