| 出汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 204克 | 出汁热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于干活71分钟消耗的热量...90 | |||||
出汁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
昆布（一张）、木鱼花（适量）、水（700毫升）
1/5. 昆布洗净泥沙 撇去浮沫 水将开时捞起昆布
2/5. 把木鱼花细碎挑出来
3/5. 撇去浮沫 煮俩分钟左右 捞出 煮完的木鱼花可以炒着吃 但是不太好吃 扔了就扔了吧。
4/5. 用厨房纸过滤 最好是一点一点过滤 我今天刚开业 没去买 用的这个。
5/5. 过滤完了 就可以用了 冷藏可以放2天 冷冻时间长 但是味道不好
食材功效信息
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗血栓、预防高血压、降血脂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
