| 快手海鲜三色意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 993克 | 快手海鲜三色意粉热量/卡路里882千卡 | |||

1/8. 一锅水煮开,先把番茄划十字丢进去,皮皱后捞出来去皮;冷冻的海鲜丸和鱿鱼圈丢进去煮(熟?)后捞出备用;洋葱切小块,蒜切末,番茄切小丁

2/8. 同一锅水加入一勺盐,将三色意面放入大火煮十分钟(八成熟),捞出过两遍凉水备用

3/8. 不粘锅内下橄榄油爆香蒜粒,加入洋葱一起翻炒,喜欢吃软的洋葱可以炒至颜色透明,我喜欢吃脆甜的就只翻炒了几下

4/8. 加入切碎的番茄,翻炒几下后加少量盐出汁,撒入少量百里香并研磨进黑胡椒粉适量,加小半碗开水大火烧开后小火炖煮

5/8. 在制作番茄酱的期间将墨鱼丸和鱿鱼圈切好,番茄汁煮十分钟左右的时候将其下锅

6/8. 开中火继续炖煮,在锅内汁变浓稠时加入两勺糖和一勺盐,换中火快速收汁(别收干),然后把过了水的意面放进锅中快速翻拌,最后放一片马苏里拉芝士进去,关火出锅!

7/8. 茄汁浓郁的海鲜意面做好啦~还会拉丝噢~前后二十分钟就是一顿美好的午餐> <!

8/8. 配着美剧和花果茶,开吃!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、预防高血压、润肠通便等功效;可与圆白菜、鲫鱼、茭白搭配;与桂鱼 、地瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健胃理气、催乳、明目等功效;可与银耳、韭菜、芹菜搭配;与茄子、果汁、碱相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、促消化等功效;可与大蒜、猪肝、鸡蛋搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、预防感冒、促消化等功效;可与洋葱、玉米面、猪肉搭配;与鸡肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;