| 茄子炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 464克 | 茄子炒辣椒热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于刮掉油漆89分钟消耗的热量...180 | |||||
茄子炒辣椒的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、青椒，红辣椒（100克）、鸡精（适量）、盐（适量）、生抽（少许）、麻油（适量）、香葱（3根）、大蒜子，生姜（切碎）
1/1. 把食材依次放进去
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与黄豆、牛肉、菠菜搭配；与黑鱼、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、开胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、养血护肤、保护血管等功效；
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营养信息
- 茄子炒辣椒热量267 千卡
- 脂肪103.83 克
- 蛋白质21.77 克
- 碳水化合物52.75 克
- 钠10041.5 毫克
- 钙174 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾526 毫克