| 香辣鱿鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 香辣鱿鱼丝热量/卡路里1285千卡 | |||
 热量1285千卡，相当于换床单514分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣鱿鱼丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（250克）、生抽（一汤勺）、老抽（一汤勺）、白糖（一汤勺）、香油（半汤勺）、孜然粒（一点）、牛肉酱（两汤勺）、辣椒酱（一汤勺）、干辣椒（四个）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）
1/4. 鱿鱼切丝，热水抄过，葱，姜，蒜切末，准备牛肉酱两汤勺（辣的那种，辣椒酱一汤勺）勺子就是小的孩子吃饭的那种
2/4. 油锅，放葱姜蒜末和干辣椒呛锅，再次放入鱿鱼丝，最后放入两种酱
3/4. 然后依次加入（生抽 老抽 白糖）最后放入香油，起锅加入孜然粒。
4/4. 最后忘记一件事，鱿鱼一定要热水抄一次
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、滋补养生、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 香辣鱿鱼丝热量1285 千卡
- 脂肪157.74 克
- 蛋白质59.13 克
- 碳水化合物283.58 克
- 钠1284.7 毫克
- 钙162 毫克
- 铁13.14 毫克
- 钾2045 毫克