| 龙虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1106克 | 龙虾粥热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于打磨地板213分钟消耗的热量...270 | |||||
龙虾粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
龙虾（一只）、大米饭（一碗）、扇贝丁（一坨）、姜丝（一片）、盐（一勺）、葱花（一把）、香油（一些）、水（一锅）
1/4. 选一只虾仔，我用的熟的！但是现成的虾仔估计煮的时候没洗，好脏的说！！请自己用牙刷刷干净！为了吃的爽我把壳都剥了，因为只是大卸八块的话，吃起来粥烫，还滴得满手都是，带壳煮粥除了好看没一点用处！另外，这活必须要男人干！这也太硬了！还另外～用帝王蟹腿煮粥比龙虾鲜。还还另外～龙虾这玩意儿壳大肉小！
2/4. 因为虾肉太少，加了点贝丁，其实还能再加虾仁，蛤肉什么的，锅太小我就加这点吧！
3/4. 米饭入锅，多加水煮粘，放盐，用量多少请尝尝！米粥煮好后，一齐加入姜丝，料酒，龙虾，贝丁，稍微搅一下。然后开火刚煮沸的时候立马关火，盖上锅盖。因为龙虾本身就不鲜，煮久了更是没味。贝丁煮久会老，用余热焖一会粥既有鲜味，海鲜本身的味道也不会煮没了。
4/4. 上桌前加点葱花和香油，好看！吃的时候稍微搅一下，好吃！
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、养血固精、通乳抗毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、杀菌、驱寒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、减肥、抗菌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补养生、通便、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 龙虾粥热量958 千卡
- 脂肪101.7 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物21.5 克
- 钠10238 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾267 毫克