果仁奶酪饼干的热量和减肥功效

1/11. 奶油奶酪和黄油室温软化

2/11. 开心果以及杏仁切碎。因为我个人比较喜欢全部融合在一起滴味道。如果喜欢果仁口感的话可以切的大块一点。

3/11. 切好的样子。

4/11. 将软化好的黄油和奶油奶酪搅拌一下。因为我比较懒啦，所以没有打发。其实吧，打发前后个人感觉差别不是很大，就是打发后会更加酥脆一点。想酥脆又懒得打发的话可以加1g泡打粉或者1g苏打粉。

5/11. 然后加入糖粉继续搅拌。

6/11. 加入蛋清。

7/11. 然后筛入面粉搅拌均匀。

8/11. 最后加入果仁。如果家里有搅拌机啥的就跟方便啦，全部材料按顺序搅搅匀就好了。

9/11. 因为面团很黏，所以可以放冰箱冻一会直接切片考。也可以像我这样，手里摸点点油搓团。表面的条纹是用牙签压的。

10/11. 烤箱预热后180烤15分钟就够了。本来是打算烤20分钟的，介于，我家滴小烤箱火力十足，烤二十分钟就变成上图这种过头了的感觉，所以还是建议烤的时间稍微短一点吧。主要还是看各位自己家烤箱的脾气啦。