| 韩式泡菜萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1434克 | 韩式泡菜萝卜热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于对面舞222分钟消耗的热量...270 | |||||
韩式泡菜萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 萝卜切丁，自己喜欢的大小，放一个干净的容器里，撒盐，拌一拌，盖盖子，放置2小时，萝卜出水后可以做下一步准备
2/5. 韭菜、小葱，洗干净切小段；蒜剥皮，压蒜器压成蒜蓉；姜切末；梨切丝备用。
3/5. 出水后的萝卜用流水淘洗干净，沥干水分备用。
4/5. 1汤匙生粉，半杯水（量杯），和匀。起锅，将拌匀的生粉水倒进锅里，烧沸，做成面糊。关火。
5/5. 将步骤2的材料加入面糊里加糖、加辣椒粉，拌匀，接着倒入洗干净的萝卜里，拌匀萝卜，装进干净的盒子里冷藏两天后吃超美味~
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促消化、增加食欲等功效；可与羊肉、千张、羊骨搭配；与雪梨、藕、菠萝相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺止咳、养血生肌、止咳等功效；可与冰糖、百合、核桃搭配；与螃蟹、哈密瓜、羊排相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、帮助消化、降血糖等功效；可与火腿、玉米面、醋搭配；与鸡肉、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解毒、驱寒等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、开胃消食、祛风湿等功效；可与鸡蛋、羊肉、基围虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式泡菜萝卜热量999 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质19.179999 克
- 碳水化合物333.6 克
- 钠10499 毫克
- 钙966 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾2659 毫克