| 超简单蛋挞水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 342克 | 超简单蛋挞水热量/卡路里439千卡 | |||

1/7. 所有料放小盆(低粉除外),打勻,+面筛低粉

2/7. 过筛

3/7. 过完筛的挞水

4/7. 倒入挞皮,八分满

5/7. 加入葡萄干

6/7. 入预热的烤箱,中层,180℃(视自家烤箱功率调温)20分钟

7/7. 可
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、美白等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与鸡蛋、钙粉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、解热烦等功效;可与丝瓜、洋葱、圆生菜搭配;与菠萝、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、缓解神经衰弱、防止冠心病等功效;可与蜂蜜、橙子、薏苡仁搭配;与皮皮虾、白萝卜、白开水相克,同食可能会引起不适;