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啤酒鱼

啤酒鱼的热量和减肥功效

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啤酒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量1287啤酒鱼热量/卡路里1213千卡
打篮球 热量1213千卡,相当于打篮球202分钟消耗的热量...360

啤酒鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

草鱼(适量)、啤酒(适量)、洋葱(半个)、姜片(适量)、蒜头(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)
啤酒鱼的做法图解1

1/8. 将配料切块,喜欢什么形状怎么切

啤酒鱼的做法图解2

2/8. 备好鱼肉

啤酒鱼的做法图解3

3/8. 油热下姜片,爆香

啤酒鱼的做法图解4

4/8. 放入鱼片,两面煎

啤酒鱼的做法图解5

5/8. 鱼片推一边,放入蒜头

啤酒鱼的做法图解6

6/8. 再加入洋葱,加入酱油,蚝油适量

啤酒鱼的做法图解7

7/8. 倒入适量啤酒,没过鱼即可,大火烧开转小火焖至收汁

啤酒鱼的做法图解8

8/8. 待熟加葱段即可

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、平降肝阳、促进血液循环等功效;可与木耳、香菇、冬瓜搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;与胡萝卜、蛏子、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、消炎、抗癌等功效;可与猪肝、猪肉、羊排搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、消水肿、镇吐等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、排毒清肠、保护肝功能等功效;可与生菜、五花肉、排骨搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 啤酒鱼热量1213 千卡
  • 脂肪19.79 克
  • 蛋白质38.13 克
  • 碳水化合物70.48 克
  • 6670.9 毫克
  • 523 毫克
  • 12.94 毫克
  • 1253 毫克

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