自制荠菜香干春卷的热量和减肥功效

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进胃肠蠕动、止血、预防高血压等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；

香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、和脾胃、益气宽中等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、和中润肠、通肠排便等功效；可与苦瓜、木耳、海参搭配；与羊骨、羊肝、豆腐相克，同食可能会引起不适；

春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、解毒、利尿消肿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；