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芹菜腐竹

芹菜腐竹的热量和减肥功效

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芹菜腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
香油142千卡886千卡0克100克
花椒油117千卡900千卡0克100克
总量681芹菜腐竹热量/卡路里1674千卡
干农活 热量1674千卡,相当于干农活209分钟消耗的热量...480

芹菜腐竹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

芹菜(1颗)、腐竹(5根)、胡萝卜(1/2)、食用油(1匙)、大蒜(5瓣)、盐(2匙)、香油(1匙)、白醋(2吃)、花椒油(1匙)
芹菜腐竹的做法图解1

1/4. 芹菜去掉叶子,切长条,胡萝卜洗净切菱形块锅中烧水,水热加入1匙盐和1匙油将芹菜和胡萝卜分别焯熟,过冷水后沥干水分备用

芹菜腐竹的做法图解2

2/4. 腐竹温水泡开,用热水焯熟,过冷水后沥干水分备用

芹菜腐竹的做法图解3

3/4. 控干水分的腐竹,芹菜,胡萝卜,装入容器,加入蒜末,香油,盐,白醋搅拌均匀

芹菜腐竹的做法图解4

4/4. 芹菜拌腐竹,色泽搭配鲜艳,味道更是棒棒哒,为萧条的冬天增加一抹亮丽的颜色,也为我们提供一道开胃爽口的凉拌菜。

食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、利尿消肿等功效;可与鸭肉、鸡肝、豆腐搭配;与虾、蛤蜊、虾米相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进生长发育、抗溃疡、预防动脉硬化等功效;可与白萝卜、西芹 、猪肝搭配;与蜂蜜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、防癌等功效;可与香菇、菠菜、鲈鱼搭配;与水萝卜、柚子、杏相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、降血压、肝胆病等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、降血糖、防肿瘤等功效;可与洋葱、粳米、火腿搭配;与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芹菜腐竹热量1674 千卡
  • 脂肪322.7 克
  • 蛋白质53 克
  • 碳水化合物75.5 克
  • 49464 毫克
  • 254 毫克
  • 24.2 毫克
  • 1033 毫克

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