| 补血养颜甜鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1145克 | 补血养颜甜鸡汤热量/卡路里2096千卡 | |||

1/6. 整鸡一只,去内脏,去干净毛,反复清洗干净

2/6. 剁成小块,冷水下锅焯去血污

3/6. 准备大枣,桂圆去壳,姜切片,枸杞子备用

4/6. 将焯去血污的鸡肉重新放入锅中,加入大枣,桂圆,姜片放入足量的水大火烧开,撇去浮末和部分油脂转小火炖煮四十分钟

5/6. 加入枸杞子继续小火炖煮十分钟

6/6. 撒适量盐,美味的红枣桂圆鸡汤就做好了,撒少许葱绿点缀,味道甘甜,美容养颜。
整鸡的热量167千卡(每100克);具有温中益气、补肾精、促进消化等功效;可与首乌、油菜、栗子搭配;与鲤鱼、芹菜、红薯相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、降低胆固醇、抑制癌细胞等功效;可与面条、栗子、兔肉搭配;与螃蟹、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健脑益智、惊悸、健脾胃等功效;可与甲鱼、橘子、枸杞子搭配;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有软化血管、延缓衰老、明目等功效;可与百合、莲子、芝麻搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与蘑菇、牛肝菌、牛上脑搭配;与冬枣、苦苣菜、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;