| 香蕉巧克力玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 397克 | 香蕉巧克力玛芬热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于打理草坪201分钟消耗的热量...330 | |||||
香蕉巧克力玛芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、可可粉（15克）、鸡蛋（30克）、红糖（80克）、植物油（50毫升）、牛奶（65毫升）、熟透的香蕉1根（120克）、泡打粉（1/2小勺）、小苏打（1/4小勺）
1/5. 鸡蛋打散，加入植物油、牛奶搅拌均匀
2/5. 加入红糖继续搅拌均匀
3/5. 将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛到步骤2中，用刮刀轻轻搅拌均匀（看不到干粉和无面粉疙瘩即可）
4/5. 将香蕉去皮，用刀切成小块放入步骤3中，用刮刀使用按压、切的方式拌均匀
5/5. 用勺子将面糊装入纸杯，6成满即可，放入烤盘中烤箱170度预热10分钟，上下火，中上层25分钟即可出炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效；可与圆生菜、辣椒、北极虾搭配；与菠萝、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、活血、健脾暖胃等功效；可与黑豆、姜、荷兰豆搭配；与皮蛋、牛排、牛腩相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 香蕉巧克力玛芬热量1108 千卡
- 脂肪122.51 克
- 蛋白质49.87 克
- 碳水化合物235.42 克
- 钠223.2 毫克
- 钙541 毫克
- 铁3.98 毫克
- 钾907 毫克