| 提子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 提子面包热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于烤面包320分钟消耗的热量...240 | |||||
提子面包的做法共22个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、细砂糖（60克）、鸡蛋（1个）、黄油（25克）、奶粉（15克）、酵母（5克）、温水（175克）、提子（适量）、糖桂花（适量）、盐（3克）
1/22. 准备材料
2/22. 温水溶解酵母，静置5分钟
3/22. 普通面粉加细砂糖，盐，奶粉和三分之二鸡蛋液
4/22. 加酵母水，温水和成面团
5/22. 揉成光滑面团，至扩展阶段
6/22. 加入软化黄油
7/22. 继续揉透
8/22. 揉至成膜
9/22. 洞口光滑，完全阶段
10/22. 盖保鲜膜发酵
11/22. 发酵至2倍大
12/22. 排气，分份，盖膜醒发20分钟
13/22. 按扁，擀长，洒糖桂花和提子干
14/22. 卷起
15/22. 卷好，码放人刷油的烤盘中，烤箱放盆开水，将面包盘放入烤箱，关门第2次醒发30分钟
16/22. 体积变大，取出刷剩下的蛋液，烤箱180度预热
17/22. 烤30分钟
18/22. 待表面金黄
19/22. 取出稍凉，
20/22. 桂花提子面包做好了
21/22. 松软可口的面包
22/22. 普通面粉做的面包也很好吃，冷了稍有点硬，可以微波半分钟再吃还是不错的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提子面包热量1281 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克