| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 270克 | 糖醋排骨热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡，相当于空中蹬腿运动295分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
葱段（适量）、大料（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、白醋（适量）
1/1. 1-首先炖排骨，用凉水炖，炖的时候加入葱段，一两粒大料，姜山，水开后小火炖30分钟左右，用筷子试一试排骨，能轻松插进肉里就算好了 2～把食用油倒进锅里，油热放入适量白糖，根据口味来订，3-熬好糖之后放入事先炖好的排骨，炒一下，把排骨和糖炒匀，然后到入适量的老抽调一下颜色，然后盐少许，最后加点白醋，也是根据口味来订，最后出锅，是不是很简单呢！！！
食材功效信息
葱段具有抗癌、缓疲劳、降血压等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有理气止痛、增进食欲、行气等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进血行、杀菌等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
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营养信息
- 糖醋排骨热量885 千卡
- 脂肪106.8 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物195.7 克
- 钠45099 毫克
- 钙162 毫克
- 铁17.5 毫克
- 钾979 毫克