| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 695克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于喷射雪橇102分钟消耗的热量...420 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、鸡蛋（一个）、挂面（一把）、水（适量）、葱花（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/6. 西红柿切丁
2/6. 开火倒入适量的油（油多一点没关系）
3/6. 撒入葱花爆香 放入西红柿丁顺一个方向翻炒
4/6. 加入生抽 盐 水 翻炒一会
这样可以去除西红柿的酸涩味
5/6. 加两碗水 不用加盖 待水烧开
6/6. 煮开后 打入鸡蛋 下入挂面 煮几分钟后关火 即可食用
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热解毒、美容等功效；可与蜂蜜、西葫芦、卷心菜搭配；与海蟹、草鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与明虾、荠菜、西红柿搭配；与茶叶、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养阴补虚、健脾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有预防高血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量712 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物91.62 克
- 钠10363.5 毫克
- 钙126.4 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾477 毫克