鲍汁捞海参的热量和减肥功效

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鲍汁捞海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
海参	克	158千卡	78千卡	16.5克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鲍鱼汁	克	139千卡	578千卡	8.4克	0.2克
总量	443克	鲍汁捞海参热量/卡路里505千卡
热量505千卡，相当于打牌337分钟消耗的热量...90

鲍汁捞海参的做法共1个步骤

食材主料/辅料

海参（1颗）、香菇（一颗）、盐（少许）、鲍鱼汁（2勺）、酱油（2/1勺）、淀粉（少许）

1/1. 由于年前忙，没有时间自发海参，买了即食海参（晓芹）.
1.海参洗净；
2.鲍鱼汁、酱油、盐加水勾汁；
3.香菇切花刀；
4.将勾好的汁入锅煮沸，下入海参、香菇；
5.由于是即食海参，所以不必煮时间太久，待香菇熟后即可.
6.海参、香菇入器皿；
7.淀粉勾薄芡，入汤汁，淋入即可.
注：我没有放鸡精，鲍鱼汁和酱油中已经有鲜了，加之香菇可以提鲜.少食鸡精有益健康.

食材功效信息

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制血栓的形成、养颜、壮阳益精等功效；可与竹笋、鸭肉、枸杞搭配；与山楂、山楂干、石榴相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降低胆固醇、降血压等功效；可与仔鸡、猪肉、胡萝卜搭配；与河蟹、西红柿、北极虾相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、防癌等功效；

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