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电饭锅戚风蛋糕

电饭锅戚风蛋糕的热量和减肥功效

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电饭锅戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉407千卡354千卡9.4克1.4克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
总量545电饭锅戚风蛋糕热量/卡路里1429千卡
水球 热量1429千卡,相当于水球143分钟消耗的热量...600

电饭锅戚风蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、低筋面粉(三勺)、食用油(三勺)、纯牛奶(4勺)、白糖(3勺)、柠檬汁(3滴)、白醋(2滴)
电饭锅戚风蛋糕的做法图解1

1/6. 蛋清分离

电饭锅戚风蛋糕的做法图解2

2/6. 蛋黄放一勺糖,打散 ,再加入四勺奶,三勺油,搅拌均匀,再加入三勺低筋面粉,画十字搅拌,不能画圈搅拌

电饭锅戚风蛋糕的做法图解3

3/6. 蛋清加入三勺白糖,三滴醋,三滴柠檬汁打发

电饭锅戚风蛋糕的做法图解4

4/6. 蛋清分两次加入蛋黄面粉糊,画十字,不能画圈搅拌

电饭锅戚风蛋糕的做法图解5

5/6. 面糊准备好电饭锅预热,跳起就好,面糊倒入电饭锅,按下煮饭20分钟后打开,再按下20分钟后打开,牙签插入不沾即可,如果粘,翻面扣入再按下煮饭键,跳起即可

电饭锅戚风蛋糕的做法图解6

6/6. 裱上奶油,水果装饰即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与明虾、银鱼、生菜搭配;与茶叶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、冠心病、肝胆病等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、养颜、预防便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与西兰花、橙、米汤相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 电饭锅戚风蛋糕热量1429 千卡
  • 脂肪114.91 克
  • 蛋白质25.86 克
  • 碳水化合物189.72 克
  • 39494.6 毫克
  • 200 毫克
  • 3.65 毫克
  • 516 毫克

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