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辣椒炒腊肉

辣椒炒腊肉的热量和减肥功效

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辣椒炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
朝天椒354千卡212千卡15克12克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量996辣椒炒腊肉热量/卡路里3528千卡
酒保 热量3528千卡,相当于酒保1534分钟消耗的热量...138

辣椒炒腊肉的做法共2个步骤

食材主料/辅料

腊肉(适量)、五花肉(适量)、青椒(适量)、红椒(适量)、朝天椒(适量)、豆瓣酱(适量)、大蒜(适量)、酱油(适量)
辣椒炒腊肉的做法图解1

1/2. 锅热后放入少许油,蒜和辣椒爆炒出香味。后加入五花肉出油,再加入腊肉一起爆炒。最后加入豆瓣酱和鲜酱油调味(腊肉太咸的话可以放入少许糖)

辣椒炒腊肉的做法图解2

2/2. 成品出锅~这次做的是盖码饭

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润肌肤、补充蛋白质等功效;可与萝卜、南瓜、冬瓜搭配;与菱角、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、缓解疲劳、健胃消食等功效;可与苦瓜、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、帮助消化等功效;可与鹌鹑、花菜、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与羊肉、鹌鹑、基围虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣椒炒腊肉热量3528 千卡
  • 脂肪144.89 克
  • 蛋白质64.51 克
  • 碳水化合物146.46 克
  • 741.6 毫克
  • 126 毫克
  • 14.93 毫克
  • 3102 毫克

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