鲜蔬蛋卷的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、荠菜、小米搭配；与柿子、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、增进健康、清洁皮肤等功效；可与花生、海带、糙米搭配；与虾皮、牛奶、酸奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、胃肠蠕动、防癌等功效；可与香菇、蜂蜜、鳕鱼搭配；与茄子、山药、醋相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防高血压、延缓衰老等功效；可与豇豆、芹菜、牛里脊搭配；与河蟹、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；