| 可可松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 429克 | 可可松饼热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡，相当于安装雨水槽154分钟消耗的热量...360 | |||||
可可松饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（95克）、可可粉（5克）、糖粉（30克）、泡打粉（5克）、牛奶（70克）、鸡蛋清（60克）、黄油（20克）、酸奶（适量）、水果（适量）
1/11. 牛奶鸡蛋液放一起。
2/11. 搅匀后倒入融化的黄油。
3/11. 搅拌均匀。
4/11. 低粉、可可粉、泡打粉、糖粉混合过筛。
5/11. 把步骤3的液体倒入粉中。
6/11. 搅匀。
7/11. 平底不粘锅加热后放在低温处，倒入一勺面糊，用小勺子均匀摊开后，再用小火加热。
8/11. 煎一至两分钟。
9/11. 翻面再煎一会就起锅。
10/11. 成品～
11/11. 可单吃，也可夹点水果酸奶或奶油等，都是不错的味道～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、去酒毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、预防便秘等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与菠菜、金桔、钙粉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 可可松饼热量922 千卡
- 脂肪123.2 克
- 蛋白质54.31 克
- 碳水化合物295.87 克
- 钠273.8 毫克
- 钙586 毫克
- 铁4.29 毫克
- 钾1003 毫克