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榴莲千层蛋糕

榴莲千层蛋糕的热量和减肥功效

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榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
榴莲301千卡147千卡1.47克5.33克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
总量687榴莲千层蛋糕热量/卡路里2369千卡
摘水果 热量2369千卡,相当于摘水果790分钟消耗的热量...180

榴莲千层蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(3只)、低筋面粉(150克)、牛奶(200毫升)、淡奶油(200毫升)、榴莲(适量)
榴莲千层蛋糕的做法图解1

1/6. 打入三个鸡蛋

榴莲千层蛋糕的做法图解2

2/6. 加入白砂糖、牛奶,搅拌。再放入低筋面粉,轻轻搅拌。过筛后,放入低火加热的平底锅中,做出皮。

榴莲千层蛋糕的做法图解3

3/6. 淡奶油中放入白砂糖,打10分钟以上,奶油即成。

榴莲千层蛋糕的做法图解4

4/6. 一层千层皮,一层奶油,叠加上去。中间放入各种水果如榴莲、芒果。

榴莲千层蛋糕的做法图解5

5/6. 成品。

榴莲千层蛋糕的做法图解6

6/6. 切好即食。

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、补水、健脑益智等功效;可与茼蒿、韭菜、丝瓜搭配;与兔肉、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、美容等功效;可与香蕉、黑豆、草莓搭配;与米汤、菠萝、金桔相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效;

榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有促进消化、健脾补气、利胆退黄等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榴莲千层蛋糕热量2369 千卡
  • 脂肪133.47 克
  • 蛋白质31.68 克
  • 碳水化合物114.98 克
  • 438.7 毫克
  • 337 毫克
  • 3.46 毫克
  • 925 毫克

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