| 蒸胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 279克 | 蒸胡萝卜丝热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡，相当于掸灰尘348分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸胡萝卜丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（两根）、大蒜（五六瓣）、葱花（少许）、盐（适量）、食用油（适量）、玉米淀粉（适量）
1/5. 把胡萝卜刮成丝，和盐一起煮三分钟
2/5. 把胡萝卜丝捞起用纱布滤干水，一定要干
3/5. 胡萝卜丝放盆里加油调拌
把淀粉倒入，拌匀使每根上都沾有淀粉
4/5. 把胡萝卜丝放在有干布的蒸锅里
盖上保鲜膜蒸五分钟
5/5. 出锅加上调料葱花
浇上热油
一道美味营养的蒸胡萝卜丝出锅了…
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、下气等功效；可与比目鱼、草鱼、西兰花搭配；与猕猴桃、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、解诸毒、预防感冒等功效；可与醋、玉米面、排骨搭配；与草菇、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、减肥、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、预防高血压等功效；
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营养信息
- 蒸胡萝卜丝热量869 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物134.1 克
- 钠10057.9 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾320 毫克