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麻辣干锅虾

麻辣干锅虾的热量和减肥功效

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麻辣干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
465千卡93千卡18.6克0.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
茴香籽4千卡70千卡3.75克0.94克
干辣椒64千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
香醋37千卡91千卡1.5克0.46克
总量722麻辣干锅虾热量/卡路里831千卡
划艇 热量831千卡,相当于划艇237分钟消耗的热量...210

麻辣干锅虾的做法共10个步骤

食材主料/辅料

虾(500克)、葱(适量)、香菜(适量)、干辣椒(30克)、花椒(15克)、茴香籽(5克)、白糖(1勺)、香醋(半勺)、生抽(1勺)、姜(适量)、大蒜(适量)
麻辣干锅虾的做法图解1

1/10. 大虾用剪刀剪开背挑去虾肠,加适量料酒,盐,一大勺淀粉拌匀腌制十分钟。

麻辣干锅虾的做法图解2

2/10. 干辣椒剪段,花椒、茴香籽备好。

麻辣干锅虾的做法图解3

3/10. 蒜切末,姜切丝,葱切碎,香菜切段。

麻辣干锅虾的做法图解4

4/10. 锅里烧热适量油,把腌好的虾炒红至干爽盛出。

麻辣干锅虾的做法图解5

5/10. 重新置油,花椒,辣椒凉油下锅。

麻辣干锅虾的做法图解6

6/10. 葱花,姜丝下锅一起小火爆香。

麻辣干锅虾的做法图解7

7/10. 炒好的虾下锅,加白糖,醋,生抽,蒜末,盐炒匀。

麻辣干锅虾的做法图解8

8/10. 关火后加入香菜段翻炒均匀。

麻辣干锅虾的做法图解9

9/10. 无辣不欢,超有食欲!

麻辣干锅虾的做法图解10

10/10. 成品

食材功效信息

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、促进胃肠蠕动、祛除寒气等功效;可与羊肉、胡萝卜、虾搭配;与黄瓜、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促进消化、帮助消化等功效;可与虾、卷心菜、羊排搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、促进唾液分泌、增加食欲等功效;

茴香籽的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气止痛、散寒止痛、健胃散寒等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣干锅虾热量831 千卡
  • 脂肪23.29 克
  • 蛋白质52.25 克
  • 碳水化合物265.55 克
  • 1599.6 毫克
  • 997 毫克
  • 22.81 毫克
  • 2331 毫克

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