| 蜜豆蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 373克 | 蜜豆蛋挞热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于绘画191分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜豆蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（30只）、牛奶（400毫升）、蛋黄（6个）、白糖（40克）、蜜红豆（适量）、炼乳（20克）
1/5. 牛奶、糖搅拌至糖融化，放炼乳搅拌均匀。
2/5. 放入蛋黄，搅拌均匀，
3/5. 烤箱200度预热
4/5. 把做好的蛋挞液过筛，我过了3遍。
5/5. 蜜豆放入挞皮中，蛋挞液倒入挞皮8分满，放入预热好的烤箱，200度，25分钟左右，根据自己烤箱的脾气来啊！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有和血、健脾、补虚损等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、大便秘结等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与雪莲果、枣、橙相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、护视力等功效；可与紫菜、海虾、肥牛搭配；与味精、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、除口臭等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 蜜豆蛋挞热量860 千卡
- 脂肪59.76 克
- 蛋白质44.37 克
- 碳水化合物285.75 克
- 钠275.1 毫克
- 钙591 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾751 毫克