| 鸡蛋豆腐酿虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 鸡蛋豆腐酿虾球热量/卡路里84千卡 | |||

1/7. 豆腐切块摆盘

2/7. 虾仁盘成球状

3/7. 中间嵌入豌豆

4/7. 胡萝卜切花装饰

5/7. 入锅大火蒸三分钟停火闷两分钟

6/7. 盐,糖,料酒,白醋,胡萝卜碎,水淀粉调汁,下油锅烹熟,浇在豆腐虾球中

7/7. 成品~
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、抗早衰、提高性功能等功效;可与油菜、荷兰豆、海马搭配;与山药、西红柿、茶叶相克,同食可能会引起不适;