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珍珠丸子

珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉克1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菇克35千卡26千卡2.2克0.3克
糯米克1211千卡355千卡6.3克0.6克
生抽克4千卡20千卡4.8克0.1克
姜克14千卡46千卡1.3克0.6克
总量884克珍珠丸子热量/卡路里3067千卡
耕种 热量3067千卡,相当于耕种511分钟消耗的热量...360

珍珠丸子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(按人均)、香菇(3-4个)、姜(少量)、生抽(少量)、糯米(适量)

1/7. 糯米泡2小时左右

2/7. 肉剁成肉末

3/7. 姜剁成姜末

4/7. 放入肉末,姜末,适量生抽,腌制半小时

5/7. 香菇剁成末,再放入腌制的肉末里

6/7. 最后肉末搓团团粘糯米,最后蒸

7/7. 上面放点葱和枸杞点缀下

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、止消渴等功效;可与蘑菇、洋葱、冬瓜搭配;与百合、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降血压、防治肿瘤等功效;可与木耳菜、牛肉酱、冬瓜搭配;与西红柿、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补中益气、健脾养胃等功效;可与桑葚、莲藕、葡萄搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠丸子热量3067 千卡
  • 脂肪53.93 克
  • 蛋白质23.87 克
  • 碳水化合物96.5 克
  • 钠104.3 毫克
  • 钙58 毫克
  • 铁4.67 毫克
  • 钾582 毫克

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