| 炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 560克 | 炸虾热量/卡路里2129千卡 | |||
 热量2129千卡，相当于喷射雪橇304分钟消耗的热量...420 | |||||
炸虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大虾11只（500克）、小麦面粉（若干）、鸡蛋（一个）、面包糠（若干）、食用油（自己掌握）、盐（若干）
1/12. 去虾线，虾头，剥掉虾壳，留尾部。
2/12. 把虾从底部用到滑开，铺平，（用刀背拍虾，让虾的经络断开，如果想要卷曲的虾，可省略比步骤）
3/12. 在每个虾上面撒一些盐进行腌制以入味
4/12. 准备好面粉、鸡蛋、面包糠
5/12. 先面粉（都是双面蘸取）
6/12. 然后鸡蛋
7/12. 最后面包糠
8/12. 准备工作做好了^_^
9/12. 根据虾的多少放油
10/12. 油温到170度，开炸
11/12. 虾炸好啦！
12/12. 开吃！（我配的是番茄酱，单独吃虾也很美味的）
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效；可与紫菜、肥牛、基围虾搭配；与消炎片、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、治便秘、促进排便等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、血管硬化、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸虾热量2129 千卡
- 脂肪115.91 克
- 蛋白质33.76 克
- 碳水化合物147.02 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克