| 南瓜香肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 450克 | 南瓜香肠卷热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于上厕所1131分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜香肠卷的做法共15个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、面粉（300克）、火腿肠（10根）、牛奶（适量）、酵母粉（适量）
1/15. 南瓜去皮去瓤洗净
2/15. 切成块状
3/15. 摆入蒸屉，入锅蒸熟
4/15. 取出压成泥，晾凉备用
5/15. 用牛奶将酵母粉化开
6/15. 然后倒入南瓜泥中调匀
7/15. 加了酵母水的南瓜泥倒入面粉中
8/15. 用筷子搅拌成絮状
9/15. 将面絮揉成面团饧发1小时，
10/15. 将面絮揉成面团后饧发1小时
11/15. 将饧好的面再在案板上反复揉几分钟
12/15. 再分成大小均匀的面剂
13/15. 搓成香肠的3倍长
14/15. 搓好的面裹在香肠上，依次做好
15/15. 入锅蒸熟即可
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、降血糖、护肝等功效；可与排骨、绿豆、糙米搭配；与羊肉、芹菜、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜香肠卷热量1131 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克