| 皮蛋肉沫粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 207克 | 皮蛋肉沫粥热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于舞厅90分钟消耗的热量...270 | |||||
皮蛋肉沫粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肉沫.（适当）、皮蛋（2个）、咸鸭蛋（2个）
1/7. 清洗大米
2/7. 再煲粥
3/7. 将2个皮蛋和2个咸鸭蛋捏碎，咸鸭蛋要将里面的黄蛋心拿出来
4/7. 将肉沫加上一点食用油，生粉，鸡精，再用手捏在一起
5/7. 将煲好的粥倒在锅里，煮熟
6/7. 将皮蛋和咸鸭蛋放进去
7/7. 完成
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、清凉、凉肠等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺火、清肺、丰肌等功效；与甲鱼、布朗、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋肉沫粥热量403 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物16.3 克
- 钠2706.1 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾184 毫克