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八宝酱

八宝酱的热量和减肥功效

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八宝酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
花生913千卡567千卡21.7克48克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
总量975八宝酱热量/卡路里3352千卡
看书 热量3352千卡,相当于看书2578分钟消耗的热量...78

八宝酱的做法共2个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、油豆腐(适量)、花生(适量)、冬笋(适量)、甜面酱(适量)

1/2. 把所有材料切成丁

2/2. 做法:把夹心肉汆熟,切丁;油豆腐和笋切丁,把肉丁豆腐丁笋丁和花生一起放水里煮,大火煮开后小火,一定要煮透;煮差不多时候放甜面酱,加料酒和糖,搅拌,慢火煮。一直煮一直煮,煮透了,如果喜欢辣味道还可以放点辣椒酱,收汁收差不多的时候加味精,起锅。等凉透可以存冰箱3、4天没问题,凉的也很好吃,和粥稀饭一起吃我觉得是美味。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、大蒜、冬瓜搭配;与杏仁、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、和脾胃、清洁肠胃等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、抗老化、防冠心病等功效;可与菠菜、毛豆、红枣搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒透疹、增强食欲、滋阴凉血等功效;可与鸡肉、雪里蕻、猪肉搭配;与羊肝、猪小排、糖浆相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;

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营养信息

  • 八宝酱热量3352 千卡
  • 脂肪118.65 克
  • 蛋白质56.57 克
  • 碳水化合物62.55 克
  • 1278.4 毫克
  • 282 毫克
  • 10.74 毫克
  • 1161 毫克

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