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奶油汽车蛋糕

奶油汽车蛋糕的热量和减肥功效

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奶油汽车蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉177千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶10千卡42千卡6.81克3.2克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
食用油216千卡899千卡0克99.90克
总量217奶油汽车蛋糕热量/卡路里698千卡
冰上钓鱼 热量698千卡,相当于冰上钓鱼349分钟消耗的热量...120

奶油汽车蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低粉(50克)、食用油(24克)、牛奶(24克)、白糖(50克)、色素(少了)、淡奶油(300克)、白糖(30克)、火龙果(一个)、奥利奥(四片)
奶油汽车蛋糕的做法图解1

1/11. 所有的食材准备好,蛋清装入无油无水的干净容器,分三次加入白糖,用打蛋器打至硬性发泡

奶油汽车蛋糕的做法图解2

2/11. 用打蛋器将蛋黄打散

奶油汽车蛋糕的做法图解3

3/11. 加入油和牛奶,用打蛋器打至融化

奶油汽车蛋糕的做法图解4

4/11. 筛入低粉后,用刮刀翻拌至无干粉颗粒

奶油汽车蛋糕的做法图解5

5/11. 分两次将蛋清糊糊和蛋黄糊糊拌匀(这个时候就可以预热烤箱)

奶油汽车蛋糕的做法图解6

6/11. 模具里面刷上少量油

奶油汽车蛋糕的做法图解7

7/11. 将蛋黄糊糊倒进去,震出大气泡

奶油汽车蛋糕的做法图解8

8/11. 放入预热好的烤箱,150度烤60分钟

奶油汽车蛋糕的做法图解9

9/11. 淡奶油加入辅料里的糖,打发

奶油汽车蛋糕的做法图解10

10/11. 将蛋糕胚分成两片,中间抹上淡奶油,摆放上火龙果丁

奶油汽车蛋糕的做法图解11

11/11. 先将蛋糕周围抹上白色的淡奶油,粘上四片奥利奥饼干,将剩下的淡奶油分别调成粉色和淡绿色,将蛋糕装饰好即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效;可与百合、干辣椒、明虾搭配;与豆奶、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血压、冠心病等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、润肠、美容养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与醋、金桔、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油汽车蛋糕热量698 千卡
  • 脂肪114.01 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 180.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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