| 绝味春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 965克 | 绝味春饼热量/卡路里1407千卡 | |||

1/12. 准备面粉,用60----80热水和面 揉捏成面团
省30分左右备用

2/12. 省好后,把面捏成长条状,再根据自己喜欢的大小用手压出小饼

3/12. 在其中的一个小饼上抹油 要均匀

4/12. 两个小饼扣在一起
5/12. 也许在擀的过程有少量油溢出 不要紧 有少量油的话更加不用担心烙的时候没油咋办? 所以 等到实践的时候,你会发现它的妙处所在啦

6/12. 两个馅饼被我一起擀大了 对了 完全没必要担心粘在一起 所以之前油一定要抹匀 包括角落哦!

7/12. 看 边缘有些油 面饼上也粘些无所谓了
但要擀的薄一些 因为别忘了是两张吖

8/12. 上锅烙 不用加油 加的话 也要少之又少哦 因为油多发硬 我的经验吖 见中间鼓起 再烙两三分

9/12. 土豆削皮 炒成土豆丝

10/12. 切葱段 香菜段 黄瓜丝 如图

11/12. 准备好甜面酱 加上适量配菜

12/12. 好了 很美味哦 大口吃!!!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、宽肠通便、减肥等功效;可与牛腩、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、抗肿瘤等功效;可与豆腐、苹果、绿豆芽搭配;与草莓、火龙果、香菜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、抗癌等功效;可与樱桃、基围虾、红枣搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、发汗透疹、消食下气等功效;可与羊肉、羊骨、黄豆搭配;与猪肉、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;