| 煎炒实蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 煎炒实蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于挖煤17分钟消耗的热量...360 | |||||
煎炒实蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、食用碱（1小勺）、盐（1小勺）、烧烤料（适量）、配菜（少许）
1/7. 5个鸡蛋一小勺面碱一小勺盐加温水搅匀
2/7. 小火蒸了十分钟切开有蛋液又蒸了十分钟 待凉切片
3/7. 葱 姜 蒜 切碎
4/7. 依个人口味食材备齐
5/7. 倒入油葱姜蒜实蛋炒至金黄
6/7. 翻炒配菜再放点烧烤料
7/7. 出锅装满盘 开动喽
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与基围虾、肥牛、黄豆搭配；与甲鱼 、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎炒实蛋热量103 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克