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八宝饭

八宝饭的热量和减肥功效

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八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
蜜枣546千卡321千卡1.3克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
冬瓜糖236千卡368千卡0克0克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量940八宝饭热量/卡路里3345千卡
踩水 热量3345千卡,相当于踩水836分钟消耗的热量...240

八宝饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

糯米(2杯(电饭煲量杯))、红豆(红豆沙)(400克)、葡萄干(适量)、蜜枣(8颗)、冬瓜糖(适量)、枸杞(15颗左右)、情人梅(适量)、白糖(适量)、红糖(适量)、冰糖(适量)
八宝饭的做法图解1

1/8. 我是在晚上十一点左右泡好的糯米和红豆,第二天早上十一点开始操作

八宝饭的做法图解2

2/8. 开始蒸米,蒸七分熟就差不多了,我是用电磁炉蒸

八宝饭的做法图解3

3/8. 蒸糯米的同时把红豆洗好放煤气灶上煮,大火煮开,中火煮十分钟放入适量冰糖再转小火煮二十分钟

八宝饭的做法图解4

4/8. 糯米蒸好了盛出来冷一下,接着放入白糖拌一下放着

八宝饭的做法图解5

5/8. 红豆煮差不多了就倒出来,在炒锅里炒,炒到自己觉得差不多时候就可以了(建议大家煮好红豆用料理机打碎比较好炒,我自己是不想清理料理机就自己炒,过程手好酸的

八宝饭的做法图解6

6/8. 把准备好的材料铺好在碗底下,最好在碗底抹一层油

八宝饭的做法图解7

7/8. 开始铺糯米饭,再铺一层豆沙,再铺一层糯米饭,想要软一点的话在糯米上面撒点水,开始蒸,蒸十分钟就OK了

八宝饭的做法图解8

8/8. 蒸好用个大碟子倒扣出来就可以了,这就是成品

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止汗、美容益寿等功效;可与桑葚、红豆、百合搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、防止冠心病、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞子、虾仁、橙子搭配;与白开水、虾、龟相克,同食可能会引起不适;

蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有益智健脑、增强食欲、清心润肺等功效;可与枸杞子、白菜、莲子搭配;与黄瓜、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;

冬瓜糖的热量368千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、润肤美容、清热化痰等功效;可与牡蛎、草鱼、绿豆芽搭配;与红豆、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、养血、明目等功效;可与山楂、大闸蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八宝饭热量3345 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物700.9 克
  • 368.4 毫克
  • 357 毫克
  • 23.3 毫克
  • 2221 毫克

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